资源与安全工程系为学院特色系部之一，具有六十年的发展历史。主要开设有煤矿开采技术、矿井通风与安全、煤层气采输技术、安全技术与管理等4个高职专业。其中，煤矿开采技术专业、矿井通风与安全专业为国家技能紧缺型人才培养专业，2008年被教育部、财政部确定为国家示范院校重点培育专业，2010年确定为国家骨干院校重点建设专业。煤层气采输技术专业2014年确定为山西省特色建设专业。2014年5月采矿系被教育部、财政部等六部委授予“全国职业教育先进单位”荣誉称号。2017年采矿系“矿业工程（专业）”被山西省教育厅、财政厅列为“1331工程”优势特色学科建设项目。2018年“矿业工程专业集群”被山西省教育厅、财政厅列为山西省优质院校建设项目。

资源与安全工程系师资力量雄厚，教学条件齐全，实验设备先进，教科研成果丰厚，技术服务效益显著。系内现有专任教师39人，其中教授4人，副教授（高工）等10人，讲师（工程师）16人。教师中博士、在读博士3人，90%以上具有硕士以上学位。专业教师中有国家级教学名师1人，黄炎培职业教育奖杰出教师1名，省级教学名师2人，全国煤炭教学名师1名，山西省模范教师1名，省级“双师型”优秀教师2人，省级煤矿安全生产技术专家4人，山西省煤炭科技专家9人。煤矿开采技术专业教学团队为山西省普通高校优秀教学团队。

资源与安全工程系设有采矿模型实训室、矿井通风安全系统仿真实训室、矿井瓦斯防治实训室、矿井安全监测监控实训室、矿山救护实训室等18个专业实验实训室和1个掘进通风模拟实训基地，实训条件居全国同类院校领先水平。主持建有《矿井通风》国家精品资源共享课，《矿井安全监控系统安装与维护》省级精品资源共享课程。先后主编、参编全国煤炭行业高职规划教材11部，其中《煤矿开采方法》、《采煤概论》、《矿井通风》等3部教材为教育部高职高专“十一五”、“十二五”规划教材。2012年、2017年主持建设的教研项目先后荣获山西省教学成果一等奖2次，全国煤炭行业教育教学成果二等奖2次。2012年以来，学生在全国职业技能大赛中，先后荣获个人一等奖1项、二等奖1项，三等奖1项，团体奖1项；在山西省职业技能大赛中获个人一等奖3项、二等奖9项、三等奖3项。

对煤矿智能开采技术及通风技术与安全管理专业80%左右学生的资助奖励，奖励标准达到每年1000-3000元。近几年来，资源与安全工程系毕业生就业率高，就业质量佳，其中煤矿开采技术、矿井通风与安全、煤层气采输技术、建筑工程技术等专业毕业生就业率均达到98%以上，一直保持全院和全省前茅，深受行业企业欢迎。